Atualização FSSC 22000 Versão 7: Requisitos, Auditoria e Transição

28 e 29/05 (19:00 às 23:00) ou 29/05 (08:30 às 17:30)

Objetivo Geral

Apresentar a atualização da FSSC 22000 para a Versão 7, incluindo a revisão dos fundamentos e da estrutura do esquema.

Possibilitar a compreensão dos requisitos da versão 7 com foco na interpretação prática e aplicação nas organizações certificadas.

Permitir que os participantes identifiquem os impactos das mudanças, compreendam as adequações necessárias e reconheçam os principais pontos de atenção em auditorias.

Desenvolver uma visão crítica sobre como os requisitos são avaliados, apoiando a preparação segura para o processo de transição e auditorias da FSSC 22000 v7.

Público-Alvo

Profissionais que atuam em Segurança de Alimentos, Qualidade ou Gestão e que desejam compreender e implementar as atualizações da FSSC 22000 Versão 7.
Profissionais envolvidos na manutenção de sistemas certificados FSSC 22000 que buscam atualização com foco prático e visão de auditoria.
Equipes responsáveis por adequação, transição e preparação para auditorias da FSSC 22000 v7.
Profissionais e estudantes que desejam aprofundar seus conhecimentos não apenas nas mudanças da norma, mas também na interpretação dos requisitos e nos pontos críticos avaliados em auditorias.

Pré-requisito:

Conhecimento prévio da FSSC 22000 (qualquer versão anterior).
Conhecimento básico em segurança de alimentos.
Familiaridade com Boas Práticas de Fabricação (BPF/GMP).

Certificado

Ao finalizar o curso, você receberá um certificado de conclusão que valida suas novas habilidades e impulsiona sua carreira.

Carga Horária: 08h

- Revisão dos fundamentos e da estrutura do FSSC 22000
- Principais mudanças e visão geral da Versão 7
- Atualização dos requisitos adicionais – Parte 1
- Atualização dos requisitos adicionais – Parte 2
- Impactos práticos das mudanças para as organizações certificadas
- Adequações necessárias para atendimento à Versão 7
- Diretrizes para auditorias e processo de transição para a FSSC 22000 V7

• Nosso treinamento é realizado online e ao vivo, com um ambiente interativo que estimula o diálogo, a troca de experiências e o networking entre profissionais. Utilizamos uma abordagem andragógica, voltada para o público adulto, com foco em aplicação prática do conteúdo.
• Os participantes contam com recursos didáticos em PDF para download como apostilas de normas, exercícios práticos e espaço para esclarecimento de dúvidas, garantindo uma experiência de aprendizado completa e eficaz.

• Para uma experiência completa de aprendizado, sistema necessário:
o Acesso ao Zoom (www.zoom.us)
o Instalação de software no computador local
o Verificação das permissões de firewall da empresa

• Equipamentos recomendados:
o Computador com recursos de áudio e vídeo funcionais
o Conexão estável com a internet